Copycat Noodles & Company ™ Pesto Cavatappi

Sie können jetzt Ihr Lieblingsessen zum Mitnehmen in kürzerer Zeit zu Hause zubereiten, als Sie benötigen, um Ihre Bestellung im Restaurant zu erhalten! Sie werden nicht glauben, wie einfach das ist.MEHR +WENIGER-

Aktualisiert am 8. September 2017

1

Tasse Traubentomaten, halbiert

1 1/2

Tassen Basilikum Pesto (hausgemacht oder im Laden gekauft, siehe Tipps)

1

lb cavatappi Nudeln, gekocht und abgetropft

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Geschredderter Parmesankäse zum Belegen

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• 1

  In einer großen Pfanne oder einem holländischen Ofen Olivenöl bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Fügen Sie die Tomaten und Pilze hinzu und kochen Sie, bis die Tomaten den größten Teil ihrer Säfte freigesetzt haben und die Pilze weich und zart sind (ca. 10 Minuten).

• 2

  Kurz vom Herd nehmen, Wein, Sahne und Pesto hinzufügen. Kehre zur Hitze zurück.

• 3

  Auf einen niedrigen Wert bringen (Sie möchten nicht kochen, da dies die Sahne verbrennen könnte) und köcheln lassen, bis die Sauce leicht eingedickt ist - ca. 3 Minuten.

• 4

  Fügen Sie die gekochten Nudeln hinzu und rühren Sie sie gut um. Mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Parmesan garniert servieren. (Ergibt ungefähr 1 gehäufte Tasse pro Portion.)

Expertentipps

• Wenn Sie in einem Restaurant ein Gericht finden, das Sie absolut lieben, ist es eine herrlich wunderbare Sache. Sie wissen genau, was jedes Mal auf Ihrem Teller landen wird, und Sie wissen, dass Sie jeden letzten leckeren Bissen genießen werden. Und Sie wissen, was noch herrlicher ist? Wenn Sie herausfinden, dass Sie genau dasselbe Gericht zu Hause zu einem Bruchteil der Kosten und der Zeit zubereiten können. SIE HABEN DIE KRAFT! Dieses Nachahmerrezept für Noodles & Company ™ Pesto Cavatappi ist das perfekte Beispiel dafür. Dies ist aus gutem Grund eine der beliebtesten Bestellungen im Restaurant. Es ist absolut lecker! Aber ich habe ein Geheimnis für Sie: Es ist ein Kinderspiel, es zu Hause nachzubauen. Nach wie vor ist es möglicherweise mehr Arbeit, ins Restaurant zu gehen und Ihre Bestellung aufzugeben, als sie in Ihrer Küche aufzupeitschen. Dies ist eine großartige Option für Abendessen unter der Woche, wenn Ihr Zeitplan voll ist! Einfaches Essen ist oft das Beste, und dieses Gericht verkörpert dieses Konzept herrlich. Es werden nur neun Zutaten benötigt, um es zuzubereiten (und dazu gehören Pantry-Grundnahrungsmittel wie Olivenöl, Salz und Pfeffer), und das Endergebnis sind geschichtete Aromen, die Ihre Socken umhauen.
• Pesto neigt dazu, durch Oxidation braun zu werden, wenn es verpackt wurde. Wenn Sie also im Laden gekauftes Pesto (insbesondere in Dosen oder Dosen) verwenden, stellen Sie möglicherweise fest, dass Ihr endgültiges Gericht nicht ganz so hellgrün ist, wie Sie es gewohnt sind. Ist kein Thang! Es wird immer noch genauso gut schmecken. Wenn Sie dies stört, stellen Sie einfach Ihr eigenes Pesto her oder suchen Sie in der Feinkost- oder Produktabteilung Ihres örtlichen Lebensmittelladens nach frisch hergestelltem Pesto.
• Können Sie Cavatappi nicht finden? Keine Sorge, kleine bis mittelgroße Nudeln sollten einwandfrei funktionieren.
• Pilzhasser, keine Sorge - Sie können sie weglassen, ohne das Gericht völlig zu ruinieren. Bitte.

Nährwertangaben

Serviergröße: 1 Portion

Kalorien

730

Kalorien von Fett

370

% Täglicher Wert

Gesamtfett

41g

63%

Gesättigte Fettsäuren

10 g

49%

Transfett

0g

Cholesterin

25 mg

9%

Natrium

1000 mg

42%

Kalium

370 mg

11%

Gesamte Kohlenhydrate

71 g

24%

Ballaststoffe

6g

23%

Zucker

3g

Protein

18g

Vitamin A.

10%

10%

Vitamin C

4%

4%

Kalzium

20%

20%

Eisen

30%

30%

Börsen:

4 Stärke; 0 Obst; 1/2 anderes Kohlenhydrat; 0 Magermilch; 0 fettarme Milch; 0 Milch; 1 Gemüse; 0 sehr mageres Fleisch; 0 mageres Fleisch; 1/2 fettreiches Fleisch; 7 Fett;

* Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien.

Mehr zu diesem Rezept

• Wenn Sie in einem Restaurant ein Gericht finden, das Sie absolut lieben, ist es eine herrlich wunderbare Sache. Sie wissen genau, was jedes Mal auf Ihrem Teller landen wird, und Sie wissen, dass Sie jeden letzten leckeren Bissen genießen werden.

  Und wissen Sie, was noch herrlicher ist? Wenn Sie herausfinden, dass Sie genau dasselbe Gericht zu Hause zu einem Bruchteil der Kosten und der Zeit zubereiten können. DU HAST DIE KRAFT!

  Dieses Nachahmerrezept für Noodles & Company ™ Pesto Cavatappi ist das perfekte Beispiel dafür. Dies ist eine großartige Option für Abendessen unter der Woche, wenn Ihr Zeitplan voll ist!

  Einfaches Essen ist oft das Beste, und dieses Gericht verkörpert dieses Konzept herrlich. Es werden nur neun Zutaten benötigt, um es zuzubereiten (und dazu gehören Pantry-Grundnahrungsmittel wie Olivenöl, Salz und Pfeffer), und das Endergebnis sind geschichtete Aromen, die Ihre Socken umhauen.

Schau das Video: How To Make Copycat Pesto Cavatappi (Kann 2022).